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Google翻訳でスターマークを付けた英単語(英語でなくてもできます)やフレーズを、Googleスプレッドシート(Googleドキュメントのサービス)にエクスポートすることができます。

1.調べた単語にスターマークを付ける

調べた単語のうちリスト化したいものにスターマークを付けます。

2.下記の画像にある順番でクリック

1番目のフレーズ集と表示されているマークの部分をクリックすると、「Google スプレッドシートにエクスポート」のマークの部分とスターマークを付けたリストが表示されます。

3.Google スプレッドシートにエクスポート

次に進むと、「Google スプレッドシートに CSV データをインポートしますか？」と聞かれるので、「はい。データをインポートします。」をクリック

4.Google スプレッドシートから必要な形式にエクスポートする

Google スプレッドシートでも十分な機能が備わっているので、どうしてもエクセルで管理したい場合とかでなければ形式を変換してエクスポートする必要はないかと思います。

ちなみに、スマートフォンからGoogle翻訳にアクセスした場合、モバイルサイト（スターマークの機能がない）が表示されてしまうので、閲覧するブラウザで「PCサイトを表示」する設定にしてみてください。